🍁 Pour s'aligner avec ce changement saisonnier et soutenir notre bien-être, envisagez d'incorporer ces recommandations alimentaires issues de la médecine traditionnelle chinoise (MTC) dans votre alimentation :
Légumes Racines : Adoptez la chaleur des patates douces, des carottes et des panais. Ces aliments réconfortants nourrissent les Poumons et soutiennent notre capacité à lâcher prise.
Céréales Cuites et Chaudes : Profitez du riz, du quinoa et des flocons d'avoine. Ces céréales réchauffantes et facilement digestibles renforcent la Rate et fournissent de l'énergie pendant cette saison de réflexion.
Noix et Graines : Incluez des noix, des amandes et des graines de courge pour leurs graisses nourrissantes et leur protéine, favorisant la résilience émotionnelle et la clarté mentale.
Soupe et Bouillons : Savourez le bouillon d'os ou des soupes de légumes copieuses, riches en chaleur et en humidité, pour renforcer votre corps et apaiser votre esprit.
Épices : Améliorez vos plats avec des épices réchauffantes comme le gingembre, la cannelle et les clous de girofle. Ces saveurs revigorantes stimulent la digestion et réchauffent le corps de l'intérieur.
Fruits de Saison : Optez pour des poires, des pommes et des kakis, qui non seulement apportent de l'hydratation, mais soutiennent également la santé pulmonaire et reflètent la récolte d'automne.
Légumes à Feuilles Vertes Sombres : Incorporez du chou frisé, des feuilles de moutarde et des épinards pour leurs riches nutriments qui aident à détoxifier et à renforcer votre corps pendant cette période de transition.
Thés Herbacés : Buvez du thé de chrysanthème ou du thé au gingembre pour réchauffer votre corps, favoriser la circulation et soutenir votre santé globale.
En embrassant ces aliments de la MTC, nous pouvons nourrir nos corps et nos esprits, nous ancrant dans l'essence de la saison tout en favorisant un sentiment de paix et de connexion.